Crème fraîche, d'Isigny, AOP, 5 dl

Crème Fraîche Isigny AOP – En hantverksmässigt tillverkad crème fraîche från Normandie med skyddad ursprungsbeteckning (AOP). Gjord på mjölk från gräsbetande kor i området runt Isigny-sur-Mer, vilket ger en naturligt fyllig, rund och lätt nötig smak med frisk syra. Den har hög fetthalt och en krämig konsistens som gör den perfekt både till kalla röror och varma såser – utan att skära sig.