Pecorino Romano, DOP, Cantarelli, 350 g

Pecorino Romano DOP är en klassisk italiensk fårost med anor från antikens Rom. Osten tillverkas av fårmjölk och lagras i minst fem månader för att få sin karakteristiska kraftiga, saltiga smak och smuliga konsistens. Den är DOP-märkt (Denominazione di Origine Protetta), vilket garanterar att den tillverkas enligt traditionella metoder

Pecorino Romano är den givna - och rivna - osten till klassiska pastarätter från Lazio och Rom, som Carbonara, Amatriciana, Gicia mfl.

Vikt: 350 g +/- 10%