Spaghettini, Benedetto Cavalieri, 500 g

Spaghettini är en tunnare variant av den klassiska pastan spaghetti. Den har en elegant, fin struktur som gör den perfekt för lättare såser, skaldjur eller enkla rätter med olivolja, vitlök och örter. Tack vare sin tunna form tillagas spaghettini snabbt och ger en delikat, silkeslen känsla i varje tugga – en pasta som lyfter fram råvarornas smak på bästa sätt. 

Koktid 9-10 min

Familjen Cavalieri har tillverkat pasta i södra Apulien sedan 1918. Genom att välja det bästa vetet, inte kompromissa under tillverkningsprocessen har det lilla familjeföretaget lyckats skapa vad många kockar och gastronomer runt om i världen anser vara världens bästa pasta.