Bli medlem

Surdegsfralla, vete-surdeg, Dåndimpen, 1 st

22 SEK

Seg och luftig surdegsfralla bakad på surdeg, lantvete och en naturlig jästkultur i stället för kommersiell jäst. Den långsamma jäsningen ger en fylligare och mer nyanserad smak med mild syrlighet, samt ett saftigt och elastiskt inkråm. Skorpan blir gyllene och härligt krispig.

Färskt bröd:  Brödet bakas och levereras till oss på fredagar

Dåndimpens bageri är Sveriges minsta leveransbageri och specialiserar sig på hantverksmässigt bakat bröd, bullar och mackor i toppklass – allt bakat för hand i det lilla bageriet i Årsta.

Ursprungsland: Sverige
Innehåll

Innehållsförteckning:Vetemjöl, vatten, surdeg av vete, salt, kornmalt.
(Allergener i fetstil: vete, korn).

Näringsvärde

Näringsvärde (per 100 g): Energi 1100 kJ / 260 kcal, Fett 1,5 g (varav mättat fett 0,3 g), Kolhydrater 52 g (varav sockerarter 1,0 g), Protein 8,5 g, Salt 1,1 g.

×