Bli medlem
Surdegsfralla, vete-surdeg, Dåndimpen, 1 st
22 SEK
Seg och luftig surdegsfralla bakad på surdeg, lantvete och en naturlig jästkultur i stället för kommersiell jäst. Den långsamma jäsningen ger en fylligare och mer nyanserad smak med mild syrlighet, samt ett saftigt och elastiskt inkråm. Skorpan blir gyllene och härligt krispig.
Färskt bröd: Brödet bakas och levereras till oss på fredagar
Dåndimpens bageri är Sveriges minsta leveransbageri och specialiserar sig på hantverksmässigt bakat bröd, bullar och mackor i toppklass – allt bakat för hand i det lilla bageriet i Årsta.
